健康講座　lectureship

目の養生法

電子通信時代の本日、インターネット、パソコン、スマホ、ゲーム機など、確かにとても便利になったけれども、もう一方みなさんは目の酷使によって、眼精疲労やドライアイ、視力低下の悩みも目立ちます。最近コロナ感染の影響で、オンライン・リモート化は一気に加速され、目の大変な時代になっています。ここで目の疲れを緩和し、視力低下を防ぐ薬膳ジュースの一品を紹介します。

ポイント　

クコノミ　補肝明目、肝の働きを高めます。
東洋医学では肝が目を司ります。肝の機能は低下すると視力が悪くなります。

人参の成分　βカロチンが多く含まれます。体内でビタミンAに転換し、視力に不可欠な物資です。
必ず火を通した人参を使用してください。ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、牛乳を加えると吸収が一層良くなります。飲むとき、一つサジのオリーブオイルを加えても良いです。